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小米小麥枸杞粥
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reed咖啡

小米小麥枸杞粥,簡單又好喝,幾分鐘就搞定

時間:1-2小時
食材
小米 80g
小麥 180g
枸杞 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先預備好三種食材：小米、小麥、枸杞。
  • 步驟 2/9
    小米與枸杞只需要清洗乾淨即可。
  • 步驟 3/9
    小麥洗乾淨之後浸泡至軟。
  • 步驟 4/9
    鍋裡注入適量清水大火煮沸後先倒入小麥。
  • 步驟 5/9
    煮至小麥變透明變軟。
  • 步驟 6/9
    再加入小米一起煮。
  • 步驟 7/9
    大火煮沸後轉中火煮至小米軟爛。
  • 步驟 8/9
    最後加入枸杞。
  • 步驟 9/9
    大火煮後即可熄火。
小貼士

小麥比較不容易煮爛，所以提前浸泡至軟。枸杞不宜久煮，煮沸之後即可熄火。

釋出於 2019-12-09
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