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豆芽炒韭菜
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好久沒有吃豆芽菜了,正好這個星期的主題食材之一是豆芽,於是馬上到超市去買,搭配上綠綠的韭菜,一道再簡單不過的家常菜就做得了。
時間:10分鐘內
食材
綠豆芽
360g
韭菜
82g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆芽、韭菜擇洗乾淨控水
步驟 2/7
韭菜切寸段
步驟 3/7
蔥姜切絲
步驟 4/7
熱鍋涼油煸香蔥姜
步驟 5/7
下豆芽翻炒1-2分鐘後烹入適量少許生抽
步驟 6/7
倒入韭菜段
步驟 7/7
加少許鹽快速翻炒均勻
小貼士
加入韭菜後要快速翻炒不易長時間翻炒。
釋出於 2019-08-05
147
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