平菇豬雜湯
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第一次喝豬雜湯是剛出社會工作時，姐姐的一個朋友帶去喝的。湯很甜很鮮，很好喝。現在回想起那味道就會想起剛出來工作時。今天做的豬雜湯經過我自己改良的，改良後也是一樣的美味
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把豬雜切好 -
步驟 2/7
平菇洗乾淨切好
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步驟 3/7
鍋裡放少量的油下豬雜炒
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步驟 4/7
再把平菇倒下去炒
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步驟 5/7
加點生抽炒均
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步驟 6/7
鍋裡放水燒開後把炒過的豬雜和平菇倒下鍋煲
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步驟 7/7
煲40分鐘左右加入鹽調味就可以了
小貼士
炒過再煲的湯會更甜
還可以加些豬肺一起煲
釋出於 2019-09-29
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