冬天是滋補的好時候。但滋補甜湯也要從秋天的清潤型轉為冬天的滋潤兼補血型。黑豆本身營養豐富，又被稱為豆中之王。而且它的蛋白質含量非常豐富，大家知道黑豆是補腎的，但也有補脾的作用；還有利水的功效。冬天裡各位女性除了喝滋補湯水外，還要適當補血兼補氣。這個湯裡除了用黑豆外，還加了紅棗和紅糖，能起到很好的補血作用。