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棗香粘豆糕
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紅潤modesty

今早用豆漿和豆渣做的粘豆糕，粘香！而且特別適合健康人士老人小孩食用，簡單易做！

時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉 200g
豆漿 200ml
豆渣 100g
糖 適量
發酵粉 適量
紅棗 適量
葡萄乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好原料。
  • 步驟 2/8
    豆漿放適量發酵粉攪拌勻。
  • 步驟 3/8
    倒入麵粉白糖混合豆渣。
  • 步驟 4/8
    一直拌至無顆粒糊狀包好保鮮膜發酵至起泡。
  • 步驟 5/8
    葡萄乾洗淨控幹水分，紅棗切片。
  • 步驟 6/8
    倒入已發酵好的糊中攪拌排氣。
  • 步驟 7/8
    倒入模具再發酵十分鐘開火蒸20分鐘。
  • 步驟 8/8
    蒸好後等三分鐘再開鍋取出，很粘香哦！
小貼士

一定冷水下鍋蒸！

釋出於 2019-08-15
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