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海鮮湯麵
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overthrow劉邦

雞蛋麵具有養心益腎、健睥厚腸、養心安神，滋陰補血的功效；基圍蝦具有補腎壯陽，通乳養血、化瘀解毒、益氣通絡、開胃化痰的功效；豬肉丸具有補腎養血、滋陰潤燥的功效；魚片具有養肝補血、澤膚養髮的功效。這幾種食材搭配一起烹製，能提高免疫力，補充身體所需要的營養。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋麵 250g
魚丸 250g
韓國魚餅 100g
基圍蝦 2只
油 適量
調味雞汁 適量
清水 500ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：雞蛋麵、魚丸、韓國魚餅和基圍蝦
  • 步驟 2/7
    洗淨的雞蛋麵放入預先煮好的蝦殼湯中
  • 步驟 3/7
    放入洗淨的魚丸和魚餅
  • 步驟 4/7
    蓋鍋蓋，大火煮3分鐘
  • 步驟 5/7
    揭蓋
  • 步驟 6/7
    放入基圍蝦煮熟
  • 步驟 7/7
    倒入調味雞汁，拌勻，熄火盛出
小貼士

雞蛋麵不用過冷河，煮時也不易煮過久，以免影響口感。

釋出於 2022-04-13
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