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小米紅糖粥
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白月光-呀

小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 100g
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好食材。
  • 步驟 2/4
    小米清洗乾淨,倒入砂鍋中,加適量清水。
  • 步驟 3/4
    大火煮開,轉小火煮半個小時左右。
  • 步驟 4/4
    加入紅糖,關火即可食用。
小貼士

若喜歡甜的,可多加紅糖。

釋出於 2019-08-01
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