這道菜是湖南長沙的一個特色小吃,爸媽在我小學時就到長沙工作了,記得以前住的地方有不少擺攤子賣早點的都有賣這個當歸紅豆水,裡面會有個雞蛋。現在賣這個的不多了,不過前段時間有幸碰見了,回味了一下當年的味道,不錯哦。女性很好的補血糖水。
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