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當歸紅豆水
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悉哀傷的月季

這道菜是湖南長沙的一個特色小吃,爸媽在我小學時就到長沙工作了,記得以前住的地方有不少擺攤子賣早點的都有賣這個當歸紅豆水,裡面會有個雞蛋。現在賣這個的不多了,不過前段時間有幸碰見了,回味了一下當年的味道,不錯哦。女性很好的補血糖水。

時間:10-30分鐘
食材
當歸 半支
紅豆 1杯
雞蛋 3個
黑豆 適量
紅糖 2塊
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    當歸洗乾淨,雞蛋煮熟剝殼
  • 步驟 2/5
    紅豆提前一晚泡好
  • 步驟 3/5
    將食材都放入高壓鍋
  • 步驟 4/5
    煮好後放入紅糖
  • 步驟 5/5
    煮好了
小貼士

釋出於 2019-08-01
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