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米酒煮小湯圓
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昕之Daa

米酒是暖身的食物，身體虛寒或者比較怕冷，都比較適合吃這個東西，而且是糯米發酵後的食材也比較容易消化的，加入一點小湯圓，口感上又爽滑，而且吃起來彈彈的，早餐來一碗元氣滿滿的上班不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
米酒 100g
小湯圓 50g
枸杞 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備適量米酒倒入鍋中。
  • 步驟 2/7
    加入一碗開水，放鍋上煮開。
  • 步驟 3/7
    待米酒開鍋後加入適量小湯圓。
  • 步驟 4/7
    加入幾粒枸杞。
  • 步驟 5/7
    打入一個雞蛋。
  • 步驟 6/7
    用勺子把雞蛋打碎。
  • 步驟 7/7
    蓋上鍋蓋煮至鍋內的小湯圓都浮起來就好了。
小貼士

我覺得這個甜度可以了，如果覺得不夠甜的還可以再加點糖。

雞蛋可以打散也可以整個蛋不打碎的。

釋出於 2019-12-16
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