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涼拌土豆片
6.7萬 熱度 715 收藏
渦惶晨鍍捌

簡單，夏季佳品

時間:10分鐘內
食材
土豆 100g
大蒜 適量
鹽 適量
醋 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮切片，儘量切得薄一些，越薄越好
  • 步驟 2/6
    放入水中，去一下澱粉
  • 步驟 3/6
    大蒜切丁
  • 步驟 4/6
    鍋中放適量水，燒開，水開後放入土豆片，將土豆片焯熟
  • 步驟 5/6
    將土豆片撈出放入涼水中拔一下
  • 步驟 6/6
    將土豆片放入盤中，放入大蒜末，香油，食鹽，食醋，攪拌均勻即可
小貼士

第五步很重要不能省去，這樣可以是土豆片很脆口

釋出於 2019-10-16
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