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涼拌土豆片
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剛毅

土豆怎麼吃都好吃，切為絲的，片的，塊的，炒的，燉的，拌的，家人特喜歡，這一次省了點事，切片就可，一樣好吃。食材：土豆300克配料：青椒、紅椒、花椒、生抽，食用油各適量。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
青辣椒 適量
紅辣椒 適量
花椒 適量
生抽 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    土豆去皮切片。
  • 步驟 3/7
    用清水泡一泡，洗去一些澱粉。
  • 步驟 4/7
    青椒，紅椒切丁，剁些蒜泥。
  • 步驟 5/7
    鍋中入水，燒開，焯熟土豆片。看土豆變色變透明就快熟了，不能煮太爛，熟了即可。
  • 步驟 6/7
    撈出裝碟，放上紅青椒丁。蒜泥。
  • 步驟 7/7
    鍋中入油，入花椒，炸香。淋上熱油即可。
小貼士

1、土豆片切得要均勻。

2、調料隨意哦。

釋出於 2019-10-21
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