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芝麻華夫餅
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困困椰

建議您試試這個十分鐘就能吃到的香甜早餐，雞蛋，黑芝麻，都是對身體有益無害的營養食材。你只需要臨睡前揉塊麵糰，略發酵後扔進冰箱進行低溫發酵，早起後拿出來室溫回溫十五分鐘，利用這個時間你搞好個人清潔，回來後就直接操作，幾分鐘就能出爐倆，十分鐘就能把全家人的早餐全部搞定！淋上溶化後的巧克力醬，味道更香更甜更濃更贊！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 160g
奶粉 10g
雞蛋 2個
黃油 40g
糖 50g
黑芝麻 適量
鹽 少許
酵母 3克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    將所有的食材放在一起。
  • 步驟 3/9
    揉成光滑的麵糰進行發酵。
  • 步驟 4/9
    （如果要第二天吃的話，室溫發酵15分鐘後就可以放入冰箱，第二天早晨提早15分鐘取出回溫即可。）
  • 步驟 5/9
    將發酵好的麵糰壓扁排氣。取出後分割成八份。
  • 步驟 6/9
    滾圓，室溫發酵15分鐘。（也可以不必醒發，直接進入下一步）
  • 步驟 7/9
    華夫餅模具上刷油，小火預熱。
  • 步驟 8/9
    溫熱就可以把麵糰放入模具，合上蓋子輕按壓固定再蓋上模具即可，保持小火經常換面將它烙熟即可。取出放冷卻網冷卻或直接食用。
  • 步驟 9/9
    取出放冷卻網冷卻或直接食用。淋上點巧克力醬更美味
小貼士

華夫餅可以搭配鮮奶油配巧克力醬，也可以搭配水果、冰淇淋

釋出於 2019-10-28
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