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芝麻華夫餅
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李莫愁

昨天晚上炒了些白芝麻,存著就是可以隨時的做點心時加點兒,今天早上做華夫餅時添加了芝麻,我只能說非常的香!今天是用煤氣灶用華夫餅模,覺得做出來的華夫餅比華夫餅機的好吃呢!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
玉米油 20g
白砂糖 30g
牛奶 70g
泡打粉 2g
熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋2個打在一大碗裡。
  • 步驟 2/10
    加入牛奶,玉米油,糖拌勻。
  • 步驟 3/10
    這是拌好的雞蛋液。
  • 步驟 4/10
    將麵粉和泡打粉過篩。
  • 步驟 5/10
    倒入雞蛋液中。
  • 步驟 6/10
    拌至無顆粒的麵糊。
  • 步驟 7/10
    加入熟芝麻拌勻。
  • 步驟 8/10
    華夫餅模具預熱,刷上油,倒入麵糊。
  • 步驟 9/10
    蓋上蓋,一邊停留一會兒,左右移動,然後換面,也是左右移動。
  • 步驟 10/10
    烤好的華夫餅很香呢,外皮脆脆的,裡面很鬆軟,特別是芝麻的香味,真的不錯呢!
小貼士

最好用小火,然後模具要勤快的移動,以免糊了。

釋出於 2022-06-03
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