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煉乳龜苓膏
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木木今兮
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50克龜苓膏粉配5飯碗清水吃起來口感較苦,我加多一碗清水口感沒那麼苦剛好,小孩子也喜歡吃,晾涼凝固切成塊狀隨吃隨取或放冰箱冷藏口感更好。
時間:1-2小時
食材
龜苓膏粉
50g
煉乳
適量
清水
6碗
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好清水、龜苓膏粉、煉乳
步驟 2/10
把龜苓膏粉倒入大碗中
步驟 3/10
倒入2碗清水拌成糊狀
步驟 4/10
過一下篩網讓糊狀更細滑無顆粒
步驟 5/10
剩下3碗水煮開轉小火
步驟 6/10
邊倒入邊攪拌
步驟 7/10
要不停的攪拌至煮開馬上關火。
步驟 8/10
隔著篩網倒入大保鮮盒裡
步驟 9/10
晾涼凝固切成塊狀隨吃隨取或放冰箱冷藏口感更好
步驟 10/10
吃時調入煉乳即可享用
小貼士
龜苓膏當天沒吃完放冰箱冷藏儲存,儘快吃完。
釋出於 2020-02-06
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