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煉乳龜苓膏
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木木今兮

50克龜苓膏粉配5飯碗清水吃起來口感較苦,我加多一碗清水口感沒那麼苦剛好,小孩子也喜歡吃,晾涼凝固切成塊狀隨吃隨取或放冰箱冷藏口感更好。

時間:1-2小時
食材
龜苓膏粉 50g
煉乳 適量
清水 6碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好清水、龜苓膏粉、煉乳
  • 步驟 2/10
    把龜苓膏粉倒入大碗中
  • 步驟 3/10
    倒入2碗清水拌成糊狀
  • 步驟 4/10
    過一下篩網讓糊狀更細滑無顆粒
  • 步驟 5/10
    剩下3碗水煮開轉小火
  • 步驟 6/10
    邊倒入邊攪拌
  • 步驟 7/10
    要不停的攪拌至煮開馬上關火。
  • 步驟 8/10
    隔著篩網倒入大保鮮盒裡
  • 步驟 9/10
    晾涼凝固切成塊狀隨吃隨取或放冰箱冷藏口感更好
  • 步驟 10/10
    吃時調入煉乳即可享用
小貼士

龜苓膏當天沒吃完放冰箱冷藏儲存,儘快吃完。

釋出於 2020-02-06
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