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涼拌冰鎮苦瓜
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tangle清瘦

吃得苦中苦，方為人上人，我可是個很能吃“苦”的主，苦瓜其實對於愛這個味的人而言一點也不苦呢。

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 400g
蒜瓣 2瓣
辣椒油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    苦瓜洗淨，用刨將苦瓜刨成薄片。
  • 步驟 2/4
    加入蒜片、適量鹽、白糖拌勻。
  • 步驟 3/4
    用保鮮膜將盤子包起來入冰箱冰鎮一會。
  • 步驟 4/4
    拌入一勺辣椒油。
小貼士

冰鎮苦瓜不要放速凍區。

釋出於 2024-06-22
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