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芹菜杏鮑菇
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慈祥contrast

自從發現杏鮑菇就變著法的弄著吃,配著綠色的芹菜,顏色搭配還真不錯呢

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 100g
芹菜 200g
五花肉 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將芹菜,杏鮑菇洗淨,一塊焯好的五花肉
  • 步驟 2/8
    將杏鮑菇切片
  • 步驟 3/8
    將五花肉切片
  • 步驟 4/8
    將芹菜切段
  • 步驟 5/8
    然後起鍋,先將肥肉的肥油煸出來
  • 步驟 6/8
    然後將瘦肉和杏鮑菇倒入鍋中煸炒
  • 步驟 7/8
    緊接著將杏鮑菇倒入鍋中一起煸炒
  • 步驟 8/8
    炒至芹菜斷生,撒鹽,炒勻即可
小貼士

先將肥油煸出,增加了芹菜和杏鮑菇的香味

在煸出肥油時,稍微加點鹽,可是肉更入味點

釋出於 2019-12-18
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