Name: 豆皮熗芹菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 芹菜 300g; 豆皮 60g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥姜 適量; 香油 適量; 味精 適量

豆皮熗芹菜

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炒豆皮不入味?,和“它”搭配一起炒,鮮爽又美味

時間:10分鐘內

食材

芹菜 300g

豆皮 60g

油適量

鹽適量

蔥姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

這是主要食材：豆皮、芹菜。
步驟 2/7

將食材改刀切好備用。
步驟 3/7

點火將鍋燒熱放入油，等油溫熱加入蔥姜。
步驟 4/7

蔥姜炒出香味，先倒入芹菜翻炒。
步驟 5/7

再放入豆皮繼續翻炒。
步驟 6/7

最後加入鹽、味精、香油調味。
步驟 7/7

豆皮戧芹菜就做好了。

小貼士

這兩個食材都不需要炒的時間過長，這道菜特點清淡，所以不要放太多的油和鹽。

釋出於 2019-12-18

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