白菜是老百姓的看家菜,冬季最容易儲存的菜,營養也很豐富和任何別的食材搭配都可以。我們家也特別喜歡吃豆皮,因為豆皮的膳食纖維高,可以增加排便及排便量,豆皮含有蛋白質。豆皮和白菜搭配應該說是絕配。
可以根據自己的口味是否放腐乳。