豆皮炒白菜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆皮切絲。 -
步驟 2/9
白菜切成順絲的條。
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步驟 3/9
蒜和姜切碎。
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步驟 4/9
炒鍋熱油，先炸香姜和一半的蒜末，再放入胡椒粉炸一下。
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步驟 5/9
放入白菜條和豆皮大火翻炒。
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步驟 6/9
加 半勺醬油。
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步驟 7/9
放入半勺蠔油。同時不停地大火翻炒。
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步驟 8/9
炒到白菜條塌軟，豆皮吸足白菜條所出的水分，放入蒜末。
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步驟 9/9
炒勻即可。
小貼士
白菜要順絲切條。
釋出於 2019-12-31
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