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芹菜炒鴨腎
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trolley心慌
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其實我一直認為鴨腎之類的,用辣椒爆炒最好吃,無奈我兒子不吃辣,所以我今天用芹菜炒鴨腎!
時間:10-30分鐘
食材
鴨腎
400g
芹菜
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
把鴨腎切好,用開水燙了下!
步驟 2/7
鍋裡油燒熱,多切了些薑絲,炸鍋
步驟 3/7
先炒鴨腎,多翻炒幾下
步驟 4/7
放點老抽!
步驟 5/7
把鴨腎炒到有點焦黃色的樣子
步驟 6/7
放入芹菜,翻炒!
步驟 7/7
加 雞粉 鹽,翻炒幾下,就可以出鍋了!
小貼士
鴨腎的味道有點腥,可以放些薑絲蔥絲,一起炒!
釋出於 2022-06-26
300
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