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芹菜炒血粑
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秋風的記憶冬桃

老家帶來的血粑一直都沒捨得吃,前幾天在市場買了一把芹菜一直沒炒,今天翻出來決定讓它和血粑一起炒,儘管沒有這樣炒過,但是我想有血粑的美味炒出來一定也很好吃。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
適量
適量
血粑 1個
幹辣椒 適量
小蔥 適量
大蒜 適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大蒜拍碎
  • 步驟 2/10
    四季豆洗淨用手掰成小段
  • 步驟 3/10
    血粑切片
  • 步驟 4/10
    小蔥切段
  • 步驟 5/10
    蒜苗切段
  • 步驟 6/10
    熱鍋內放油後倒入血粑
  • 步驟 7/10
    倒入幹辣椒和小蔥炒香
  • 步驟 8/10
    倒入芹菜翻炒
  • 步驟 9/10
    加入適量的鹽翻炒
  • 步驟 10/10
    快熟時加入蒜苗翻炒幾下起鍋
小貼士

芹菜不需要炒的時間過長,大火翻炒幾下就可以起鍋了

釋出於 2024-09-07
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