jxcaipu logo
燒肉西蘭花
8.9萬 熱度 899 收藏
揖隙孛又碩

燒豬肉是昨天烤的沒吃完,今兒配上兒子最喜歡的西蘭花,好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
燒豬肉 200g
西蘭花 250g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
白糖 半湯匙
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花撕小朵,清洗乾淨
  • 步驟 2/10
    燒豬肉切塊備用
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切片、蒜頭剁碎
  • 步驟 4/10
    炒鍋放水,燒開放入一湯匙油,倒入西蘭花焯熟
  • 步驟 5/10
    撈起衝冷水
  • 步驟 6/10
    炒鍋下油,燒熱後爆香蒜頭、胡蘿蔔片
  • 步驟 7/10
    倒入燒豬肉小煸一下至出豬油
  • 步驟 8/10
    倒入焯後的西蘭花翻炒1-2分鐘
  • 步驟 9/10
    加入白糖炒勻,再加鹽調味
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-06-26
相關菜譜
寫評論