冬菇牛肉西蘭花 - 冬菇牛肉西蘭花的做法,冬菇牛肉西蘭花怎麼做好吃,冬菇牛肉西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

冬菇牛肉西蘭花

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白衣影眠夢笑香

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這道菜是前些日子做的。之前曾經煮了些綠咖哩沒用完一直留著搭配其它的菜，這次也派上用場了。

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 500g

冬菇適量

牛肉 150g

綠咖哩適量

橄欖油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

西蘭花焯水後備用。
步驟 2/6

燒熱鍋倒入少許橄欖油放入牛肉。
步驟 3/6

炒至變色將切成絲的冬菇加入一起翻炒。
步驟 4/6

倒入少許生抽、白糖將牛肉冬菇炒均勻後放入綠咖哩。
步驟 5/6

稍煮片刻把焯好的西蘭花加入一起炒。
步驟 6/6

放少許雞精勾生粉芡即可熄火上碟。

小貼士

炒牛肉需大火快炒，

釋出於 2019-08-22