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芹菜胡蘿蔔炒豆腐乾
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overthrow劉邦
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因為吃素的緣故,將多種蔬菜和在一起炒著吃是我做菜的特點,我覺的這樣既省事又能一菜多吃,對於上班族來說,時間緊工作忙,這種做法還是不錯的選擇呢。
時間:10-30分鐘
食材
芹菜
180g
胡蘿蔔
214g
豆腐乾
50g
蔥花
適量
味極鮮醬油
適量
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
胡蘿蔔、芹菜芯分別切段
步驟 2/7
炸豆腐切條
步驟 3/7
炒鍋倒油煸香蔥花後放胡蘿蔔翻炒
步驟 4/7
待胡蘿蔔炒至變軟時放芹菜芯翻炒
步驟 5/7
翻炒至斷生後放炸豆腐翻炒
步驟 6/7
加味極鮮醬油
步驟 7/7
再加少許鹽快速翻炒均勻即可
小貼士
芹菜芯很嫩易熟可以做後放入。
釋出於 2019-09-09
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