炒香菇
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香菇營養豐富，平時多吃對身做非常有益。以前喜歡市場上買來鮮香菇切片炒青椒，特別的鮮美，吃起來象肉肉一樣喜歡。這次是乾的香菇泡發，炒起來一樣的感覺。當然香菇也可以用來燒肉很美味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
香菇要用水泡發 -
步驟 2/7
香菇切片
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步驟 3/7
備點胡蘿蔔和青椒
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步驟 4/7
熱鍋入油，油熱後倒入香菇和胡蘿蔔片翻炒
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步驟 5/7
加入少許水煮開一下，再倒入青椒翻炒
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步驟 6/7
加入生抽和鹽味即可出鍋
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步驟 7/7
入盤上桌
小貼士
香菇可以先焯水後再炒，或是炒時加入少許水煮開
釋出於 2019-08-20
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