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蛋花蘑菇湯
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冒卮鄧既晨

蘑菇和雞蛋一起做成湯,很好喝

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 150g
雞蛋 1個
適量
適量
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘑菇洗乾淨,雞蛋備用
  • 步驟 2/7
    熱鍋放入油,加入薑絲爆香
  • 步驟 3/7
    加入蘑菇,翻炒三分鐘
  • 步驟 4/7
    加適量水
  • 步驟 5/7
    中火燒開,水澱粉勾芡
  • 步驟 6/7
    雞蛋攪勻
  • 步驟 7/7
    蛋液倒入湯中,調味出鍋
小貼士

湯應該以清淡為主

釋出於 2019-09-09
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