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雪菜蘑菇湯
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柾月赫茲

蘑菇是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽為“素中之肉”。

【雪菜蘑菇湯】做法簡單、鮮美好味道。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 70g
雪菜 85g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料：蘑菇（已洗淨）、鹹菜（已清洗）
  • 步驟 2/9
    將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 3/9
    將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
  • 步驟 4/9
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
  • 步驟 5/9
    接著，合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 步驟 6/9
    然後，加入一些清水煮開。
  • 步驟 7/9
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    調味翻勻，即成。
  • 步驟 9/9
    盛出，裝入碗中。
小貼士

此湯有蘑菇，無需加雞精了。

釋出於 2022-07-25
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