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蘑菇湯
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深情transplant

家常菜---蘑菇湯

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 300g
雞蛋 1個
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘑菇摘洗乾淨。撕成條。
  • 步驟 2/7
    入鍋焯水後取出控水。
  • 步驟 3/7
    鍋裡油熱炒香蔥花。
  • 步驟 4/7
    加入蘑菇翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入一點味極鮮醬油翻炒。
  • 步驟 6/7
    加入適量水燉煮。
  • 步驟 7/7
    煮開後再煮兩分鐘，加入雞蛋加點鹽調味即可。
小貼士

蘑菇最好焯水後再炒。

釋出於 2019-11-26
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