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雪菜蘑菇蠶豆羹
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花魚兒家的家常菜~~~~~~雪菜蘑菇蠶豆羹
時間:10-30分鐘
食材
蠶豆肉
130g
雪菜
140g
蘑菇
80g
油
適量
鹽
適量
水澱粉
適量
芝麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉
步驟 2/11
將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。
步驟 3/11
將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
步驟 4/11
燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。
步驟 5/11
隨後,合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。
步驟 6/11
接著,加入一些清水煮開,煮上1——2分鐘。
步驟 7/11
然後,加適量的鹽。
步驟 8/11
調味翻勻。
步驟 9/11
最後,加入水澱粉。
步驟 10/11
勾芡翻勻。
步驟 11/11
盛出、裝入大碗中,加適量的芝麻油,即成。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2022-05-05
222
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