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紅酒棗子
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骨牌倒了

那天看哪位mm做了紅酒棗子，感覺挺不錯的，於是也試著做了，味道真的很好呢！不過，我稍稍改變了些做法，沒有將棗子煮熟，而是直接浸入了紅酒中。最後，我的感覺是這樣做，棗子中的酒味更加濃郁。

時間:1-2小時
食材
紅酒 500ml
紅棗 350g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅棗洗淨，晾乾。
  • 步驟 2/4
    將洗淨後晾乾的紅棗放入瓶子中。注意不要裝得滿，因為隨著浸泡時間的繼續，棗子會逐漸漲起來的。
  • 步驟 3/4
    倒入紅酒，浸泡。看看這是第二天，紅棗已經漲起來了。
  • 步驟 4/4
    三天後，拿出來，可以美滋滋地品嚐了。
小貼士

1、棗子不要裝得太滿，因為隨著浸泡時間的繼續，它會漲起來的。

2、自己的感覺是三天時間似乎不夠，還可以浸泡得更久些。

釋出於 2019-09-11
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