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紅糖米酒元子
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武十九之夏

紅糖米酒元子

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 150g
紅糖 適量
米酒 適量
澱粉 50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米用開水調勻備用
  • 步驟 2/9
    鍋中放入清水燒開
  • 步驟 3/9
    澱粉中放清水調成水澱粉
  • 步驟 4/9
    糯米搓成小元子放入鍋中
  • 步驟 5/9
    煮至元子浮到水面後加入米酒
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    煮開後加入水澱粉
  • 步驟 8/9
    最後加入紅糖
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻即可
小貼士

糖的量可以根據自己的喜好來加

釋出於 2019-11-27
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