鴿子煲玉米 - 鴿子煲玉米的做法,鴿子煲玉米怎麼做好吃,鴿子煲玉米的家常做法 - 京細菜譜

鴿子煲玉米

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罕青蔥歲月

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前段時間一家人都感冒，這炎熱的夏天人也不想吃肉，孩子也好愛出汗，可能都身體虛，想著買只鴿子回來煲，用電燉鍋燉的，原汁原味，放了玉米一起，湯非常清甜滋補，很適合這個夏天。

時間:1-2小時

食材

鴿子 1只

玉米 500g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備一隻新鮮鴿子，清洗乾淨。
步驟 2/11

鴿子放電燉鍋裡。
步驟 3/11

加點薑片和料酒。
步驟 4/11

加入開水。
步驟 5/11

蓋上蓋子燉一小時。
步驟 6/11

中間準備玉米。
步驟 7/11

玉米切段。
步驟 8/11

鍋掀開。
步驟 9/11

放入玉米。
步驟 10/11

再蓋上鍋蓋燉半小時。
步驟 11/11

掀鍋蓋，加鹽調味。

小貼士

1、鴿子可提前用鹽，料酒，薑片醃一下，可以去異味和肉肉入味。

2、用電燉鍋掀蓋要小心，蓋子會很燙。

3、最後加適量鹽調味，玉米湯清甜放少許鹽就行了。

釋出於 2019-09-11