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椰子肉玉米糊
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顧慕雙灸

有時候買了新鮮椰子來喝掉汁之後如果扔掉太可惜了，可以把裡面的椰子肉敲出來吃，非常美味，營養也非常豐富，把它跟新鮮玉米一起做起糊糊，不光營養，而且美味，玉米糊中滲透椰子的味道，非常可口哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
新鮮玉米 250g
椰子肉 200g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好玉米及椰子肉。
  • 步驟 2/5
    椰子肉非常難取下來，有時候取下來上面帶有一層厚厚的毛皮，用刨皮刀削一下。
  • 步驟 3/5
    然後將刨好皮的椰子肉切成小塊。
  • 步驟 4/5
    豆漿機選擇米糊檔，可以選擇低水味，我選的高水位，比較稀，喜歡稠的可以相應加多玉米。
  • 步驟 5/5
    豆漿機提示完成時盛出，涼一陣會更稠一此。
小貼士

煮玉米糊不能太稠，也不能太稀，濃稠適中好吃一些。

釋出於 2020-01-20
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