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紫菜蕃茄雞蛋湯水
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又一個快滾湯，簡單好喝，比較適合上班一族的朋友們啊。如果時間有限，不妨就試下這個快滾湯水啦，可以清熱一下啊。而且又美味可口的~~

時間:10-30分鐘
食材
紫菜 10g
蕃茄 1個
雞蛋 1個
姜 2片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煲裡注入清水，放上兩片姜
  • 步驟 2/5
    水煮沸後，將泡吹並洗淨的紫菜倒入煲裡
  • 步驟 3/5
    再放入洗淨切成四角的蕃茄，稍攪拌一下
  • 步驟 4/5
    煮至大概20分鐘，將雞蛋打散，倒入紫菜蕃茄裡，攪拌一下，再煮5-8分鐘，加入少許鹽花調味
  • 步驟 5/5
    熄火裝碗食用即可。
小貼士

紫菜提前用清水泡軟並徹底洗乾淨。

釋出於 2020-03-20
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