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蕃茄雞蛋湯麵
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早晨時間緊,早餐又很重要,來份快速麵好吃有營養。
時間:10分鐘內
食材
蕃茄
2個
雞蛋
2個
黑木耳
6朵
青菜
少許
蔥、姜、蒜
適量
生抽
1勺
耗油
1勺
鹽
半勺
胡椒粉
少許
細麵條
200g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
木耳切小朵、蒜拍碎、蔥切小段,蕃茄去皮切丁。
步驟 2/5
鍋中放少多些油,倒入雞蛋滑炒。
步驟 3/5
然後下蔥、蒜、木耳、蕃茄翻炒,加生抽、耗油。
步驟 4/5
加兩大碗開水,下面加鹽,快熟時放入青菜。麵條煮熟出鍋可放一點點雞精和胡椒粉。
步驟 5/5
好吃的面。
小貼士
木耳提前一晚泡好, 用細點的麵條入味,開水下面。
釋出於 2018-08-02
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