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蕃茄雞蛋湯麵
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小跳酷酷一劍姢

早晨時間緊,早餐又很重要,來份快速麵好吃有營養。

時間:10分鐘內
食材
蕃茄 2個
雞蛋 2個
黑木耳 6朵
青菜 少許
蔥、姜、蒜 適量
生抽 1勺
耗油 1勺
半勺
胡椒粉 少許
細麵條 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    木耳切小朵、蒜拍碎、蔥切小段,蕃茄去皮切丁。
  • 步驟 2/5
    鍋中放少多些油,倒入雞蛋滑炒。
  • 步驟 3/5
    然後下蔥、蒜、木耳、蕃茄翻炒,加生抽、耗油。
  • 步驟 4/5
    加兩大碗開水,下面加鹽,快熟時放入青菜。麵條煮熟出鍋可放一點點雞精和胡椒粉。
  • 步驟 5/5
    好吃的面。
小貼士

木耳提前一晚泡好, 用細點的麵條入味,開水下面。

釋出於 2018-08-02
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