【原創首發】醬豬肝
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本來是想滷個豬心來吃，沒想到豬心太好賣了，只能買豬肝來吃吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肝洗淨 -
步驟 2/7
本來想自己配滷料，不過沒有合適的，就買了一袋五香嘴，只需要用一點也不錯
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步驟 3/7
五香嘴加上水、料酒、老抽、鹽煮沸後放入豬肝
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步驟 4/7
小火慢醬半小時左右
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步驟 5/7
醬好的豬肝攤涼後，切片
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步驟 6/7
蔥、姜、蒜切碎，加適量鹽、生抽拌均
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步驟 7/7
給豬肝澆汁
小貼士
喜歡吃嫩點的豬肝，可以先把豬肝焯一下，然後再醬。
釋出於 2019-09-10
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