Name: 冬瓜海鮮湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 冬瓜 400g; 魷魚條 100g; 扇貝皇 100g; 魚丸 100g; 豬骨湯 500ml; 鹽 適量

冬瓜海鮮湯

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冬瓜具有生津止渴、清肺化痰、消痛利溼的功效；魷魚具有補血明目、滋陰養胃、補虛潤膚的功效；魚丸具有健胃消腫、清熱解毒的功效；扇貝皇具有健脾和胃、潤腸養顏、補腦補鈣的功效。這幾種食材搭配一起煮湯，味道鮮美，營養豐富。尤適宜高膽固醇、高血脂體質的人食用。

時間:10-30分鐘

食材

冬瓜 400g

魷魚條 100g

扇貝皇 100g

魚丸 100g

豬骨湯 500ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

食材：冬瓜、扇貝皇、魷魚條和魚丸
步驟 2/7

冬瓜擇洗乾淨，去皮，切塊
步驟 3/7

預先煮好的豬骨湯
步驟 4/7

放入擇洗乾淨的扇貝皇、魷魚條和魚丸
步驟 5/7

放入冬瓜，然後蓋鍋蓋煮熟
步驟 6/7

揭蓋，加入食鹽調味
步驟 7/7

盛出享用

小貼士

用豬骨湯營養更加豐富

釋出於 2019-09-10

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