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櫻桃糖酒汁
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你的菠蘿醬-

在心火旺盛的立夏之際可多吃紅色食物補血養心。櫻桃的鐵含量勝過其他水果,春夏之際食用櫻桃,有助於調氣活血,平肝去熱,補血養心,還能幫助身體及時排除毒素。此款果汁適合女性朋友每天喝上一小杯,補血活血,美膚排毒。

時間:10-30分鐘
食材
櫻桃 500g
紅酒 100ml
白糖 80g
清水 100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/9
    鍋中加入100毫升清水再放入白糖。
  • 步驟 3/9
    小火慢慢煮至糖汁變微黃。
  • 步驟 4/9
    然後加入紅酒。
  • 步驟 5/9
    繼續小火煮至5分鐘。
  • 步驟 6/9
    把櫻桃放入篩網用搗杵搗壓取汁。
  • 步驟 7/9
    然後把櫻桃汁倒入小鍋中。
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻加熱2分鐘關火。
  • 步驟 9/9
    然後倒入密封罐中入冰箱冷藏隨喝隨取。
小貼士

櫻桃汁入冰箱冷藏可以保持酒香在低溫下不揮發,飲用時冰涼爽口,香氣濃郁。

釋出於 2022-11-14
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