清燉豆腐湯
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優雅
關注
魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
魚頭一隻，一分為二後清洗乾淨 -
步驟 2/7
白菜撕小塊、生薑切片、枸杞洗淨待用
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步驟 3/7
炒鍋熱油，先把魚頭稍煎至兩面焦黃，然後加入清水，放入魚頭和薑片
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步驟 4/7
大火燒開後，加入枸杞子，繼續保持煮15分鐘
-
步驟 5/7
加入白菜
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步驟 6/7
煮至白菜斷生關火，加入食鹽調味即可
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步驟 7/7
出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-09-12
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