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黑芝麻粥
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褒花顏與夏

本來是想做芝麻糊的，豆漿機用著用著就壞掉了，開啟看的時候發現芝麻沒完全打碎，我怕沒熟又用鍋煮了一下，黑芝麻營養價值高，能補鈣，還能使頭髮烏黑，所以多吃挺有好處的。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 65g
芝麻 45g
糖 適量
水 1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好糯米。
  • 步驟 2/9
    糯米加水泡發。
  • 步驟 3/9
    準備好黑芝麻。
  • 步驟 4/9
    泡好的糯米清洗乾淨。
  • 步驟 5/9
    糯米加入豆漿機。
  • 步驟 6/9
    加入炒熟的黑芝麻。
  • 步驟 7/9
    加水至上下水位線之間。
  • 步驟 8/9
    蓋好機頭，選擇米糊功能。
  • 步驟 9/9
    豆漿機正常的話，20分鐘米糊就做好了，碗內加糖，倒入芝麻糊攪化即可。
小貼士

1、做芝麻糊，要加點豆類或大米一起打，純芝麻可能太輕浮水面上打不細。

2、糯米提前泡發。

3、炒過的黑芝麻打糊更香。

釋出於 2019-09-12
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