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胡蘿蔔炒海帶絲
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紫煙追夢從玉

不知怎麼對海帶特別情有獨鍾，去集市看到十有八九都會買，夏天海帶大量上市，很便宜，買了好多，焯水凍在冰箱，可是沒多少日子就吃光了！現在的海帶要4塊一斤，比夏天貴了不少，不過已經焯水了，可以自己挑些肥厚的，不像夏天一買就要一大根，上面厚薄都有！買了五塊錢的，三塊厚厚的海帶底，洗乾淨兩塊丟到冰箱，取了一塊，加胡蘿蔔炒，特別好吃，讓我多吃了一個饅頭。喜歡吃海帶的試試吧！多吃海帶還補碘呢！就是圖片總是拍不好，手機黨傷不起啊

時間:10-30分鐘
食材
海帶絲 200g
胡蘿蔔 1根
豬肉 150g
大蔥 1段
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料準備，海帶洗淨，胡蘿蔔去皮
  • 步驟 2/8
    豬肉切粗條
  • 步驟 3/8
    海帶胡蘿蔔大蔥切絲
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油，煸炒豬肉條
  • 步驟 5/8
    放大蔥絲炒
  • 步驟 6/8
    放胡蘿蔔絲
  • 步驟 7/8
    放海帶絲，加一小碗水，喜歡吃脆脆口感的可以不用加，不過我家有寶寶，就加水稍煮一下
  • 步驟 8/8
    調適量鹽裝盤食用即可
小貼士

買海帶要挑厚點的好吃

釋出於 2019-09-12
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