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千張炒木耳菜
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像風在頌

木耳菜的營養素含量極其豐富尤其鈣、鐵等元素含量最高，木耳菜的鈣含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量極低是補鈣的優選經濟菜。千張它富含植物蛋白質、鈣質等營養素，是代替肉禽類最佳的營養補充。

時間:10分鐘內
食材
木耳菜 160g
千張 90g
油 適量
鹽 適量
蒜末 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：木耳菜（已清洗）、千張（已切開）、蒜末
  • 步驟 2/7
    將已切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。
  • 步驟 3/7
    燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。
  • 步驟 4/7
    接著，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千張翻炒翻炒。
  • 步驟 5/7
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/7
    加適量的味精。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-11-03
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