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萵筍千張拌木耳
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月光族uphold
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這個季節是吃冷盤的好時節,經常將各種蔬菜搭配在一起,來做冷盤
時間:10分鐘內
食材
萵筍
150g
千張
100g
木耳
8朵
辣椒油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
千張切三角塊
步驟 2/11
萵筍去皮、切片
步驟 3/11
木耳提前泡發
步驟 4/11
將萵筍、木耳焯一下
步驟 5/11
過涼水,控水
步驟 6/11
放上千張
步驟 7/11
放鹽
步驟 8/11
放雞精
步驟 9/11
放辣椒油
步驟 10/11
拌勻即可
步驟 11/11
裝盤
小貼士
黑木耳可以提前泡發,隨吃隨用。
可以根據個人口味新增作料。
釋出於 2020-01-10
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