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清炒木耳菜
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木耳菜,又名落葵,在南洋一帶被稱為帝王苗。
時間:10分鐘內
食材
木耳菜
500g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
將木耳菜摘取嫩芽和菜葉
步驟 2/6
將摘取的嫩芽和菜葉洗淨
步驟 3/6
起油鍋燒熱
步驟 4/6
將木耳菜投入鍋中爆炒並加入少許鹽
步驟 5/6
取適量大蒜拍碎加入木耳菜中
步驟 6/6
炒好的木耳菜起鍋狀盤,吃起
小貼士
木耳菜只食用嫩芽和菜葉,老梗要去除。
釋出於 2019-10-25
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