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清煮野生蝦
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今天買到了野生蝦,這種蝦頭大身子小,蝦殼脆硬,很好剝蝦肉。蝦肉清脆,比一般蝦肉更鮮美,只需加點油鹽和姜蒜煮熟就是一道美味!?!
時間:10-30分鐘
食材
野生蝦
300g
植物油
20g
鹽
3g
姜
4片
蒜
1粒
香菜
3根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
野生蝦清洗乾淨。
步驟 2/7
生薑大蒜都分別切好。
步驟 3/7
香菜洗乾淨後切段備用。
步驟 4/7
鍋裡倒入適量水和鹽,油,加入姜蒜片,煮開。
步驟 5/7
水開後加入洗好的野生蝦。
步驟 6/7
煮三分鐘,蝦熟透了,湯都變色了。關火加一些香菜入味。
步驟 7/7
煮好的野生蝦撈出,撒香菜點綴一下,美味營養的一盤海鮮就做好啦!
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釋出於 2019-12-20
225
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