蝦皮餛飩 - 蝦皮餛飩的做法,蝦皮餛飩怎麼做好吃,蝦皮餛飩的家常做法 - 京細菜譜

蝦皮餛飩

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哪釋趾說合

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餛飩的做法既簡單又快捷，薄薄的皮，嫩嫩的餡，味道還非常鮮美。在寒冷的冬季裡，吃上一碗熱乎乎的餛飩，很過癮，很滿足。

時間:10分鐘內

食材

豬前腿肉餡 250g

餛飩皮 150g

香油適量

鹽適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

豬前腿肉餡、香蔥、雞蛋、料酒、蝦皮、香油、鹽混合
步驟 2/9

拌勻
步驟 3/9

取肉餡放在餛飩皮上
步驟 4/9

全部包好
步驟 5/9

鍋內水燒開
步驟 6/9

下包好的餛飩
步驟 7/9

水開後加適量涼水，等水開後反覆加三次涼水即可
步驟 8/9

碗中放蝦皮、蔥花、胡椒粉、香油、生抽、鹽
步驟 9/9

煮好的餛飩盛入加好料的碗中即可

小貼士

肉餡裡放一個雞蛋攪勻煮出的餛飩肉餡更嫩

釋出於 2019-12-20