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木耳魚糕炒包菜
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安和醉江南倦客

1包菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

時間:10分鐘內
食材
木耳魚糕 100g
包菜 300
蒜末 20g
豬肉 50g
兩勺
一勺
蠔油 一勺
雞精 少許
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把包菜洗乾淨切好備用
  • 步驟 2/7
    把豬肉切片,木耳魚糕也切片
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油炒包菜,放入少許鹽和白糖
  • 步驟 4/7
    翻炒一下後放適量的水
  • 步驟 5/7
    然後放入豬肉和木耳魚糕
  • 步驟 6/7
    豬肉和木耳魚糕煮熟了再下入蠔油和少許雞精翻炒即可
  • 步驟 7/7
    已經炒好的木耳魚糕炒包菜
小貼士

包菜不要炒的太熟,太熟就不脆了

釋出於 2020-02-28
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