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木耳腐竹炒白菜
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陽陽陽啊陽陽陽

黑木耳稱為“清道夫”對清理腸道很好的作用,像那些經常開車的人吃很好,對那些殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。

黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,經常吃可防治缺鐵性貧血。還能增強機體免疫力

腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高而且可以補鈣把這些食材放一起炒營養能夠很全面

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 20g
腐竹 20g
白菜 200g
五花肉 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉切好
  • 步驟 2/9
    腐竹泡發後切成小段
  • 步驟 3/9
    木耳泡發後撕小塊
  • 步驟 4/9
    把白菜洗乾淨切好
  • 步驟 5/9
    鍋裡放少量油把肉放下去煸出油
  • 步驟 6/9
    然後把白菜倒下去翻炒
  • 步驟 7/9
    再把腐竹倒進去
  • 步驟 8/9
    把木耳倒進去
  • 步驟 9/9
    把所以食材炒軟翻均後加入鹽調味,再加點清水煮熟就可以出鍋了
小貼士

泡木耳時要用涼水泡,可以加點鹽進去一起泡

木耳會炸炒時不要放得太早

釋出於 2024-11-02
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