木耳雞湯
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家人愛吃雞肉、愛喝雞湯；這次難得買到了一隻大大的油多草母雞，因為雞較大雞油又較多了，所以購買時就請老闆幫忙對半斬開，準備分二次燉湯來享受它的美味了~~~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好木耳和草雞 -
步驟 2/9
木耳提前用溫水泡發
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步驟 3/9
草雞清洗乾淨
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步驟 4/9
與蔥段、清水一起放入鍋中加蓋大火
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步驟 5/9
燉開後轉小火
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步驟 6/9
燉約半小時後用筷子戳下，看能否戳動
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步驟 7/9
放入木耳再燉至10分鐘左右
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步驟 8/9
調入食鹽拌勻後關火
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步驟 9/9
又黃又油的雞湯上桌咯
小貼士
1、木耳需提前用溫水泡開
2、這是小草雞易爛，如果是老母雞可改用壓力鍋燉更省事
釋出於 2019-08-23
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