酥是種很神奇的東西。貌不驚人的小小麵糰，經過反覆的擀壓，重覆的對疊,由於麵皮與黃油隔離而產生許多層次，最終形成了千層酥皮。開酥看似簡單，想做好有層次也不容易了；如果親跟我一樣沒有那麼時間等待開酥，那就換個方法來個簡單的，也可以享受到千層酥皮的美味。用材很簡單---就3種食材，時間很快捷---僅需10來分鐘；就可完成一道香甜迷你酥皮早餐，不信：你也可試試哈~~~